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西红柿炒鸡蛋(3/7)
西红柿用刀划开，放开水里烫去皮。也可以不烫，不过家里小盆友不喜欢吃皮
西红柿切丁，葱，蒜切好
两个鸡蛋放盐打散
锅中放油，烧热
放蛋，煎熟，用锅铲切开，盛出备用
放油，炒西红柿，炒出红油，放鸡蛋
放盐，糖，翻炒片刻，出锅，撒葱花