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酱焖茄子(3/4)
茄子洗净,切蓑衣花刀
炒锅烧热,加入食用油,放入葱姜蒜末炒香,加入黄豆酱翻炒均匀
下入切好的茄子,加入清水,焖煮15分钟,翻面再焖煮5分钟
出锅前加入蒜末调味,撒香葱香菜装饰即可