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糖醋排骨(
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排骨下沸水中焯水,捞出洗净
锅中倒油烧热,倒入白糖炒化
倒入排骨翻炒,炒香后倒入酱油炒香
放入姜片
放入山楂,倒入适量水,盖上锅盖煮十分钟
将排骨捞出装盘,淋上汤汁
撒上葱花和芝麻,就做好了