披萨(
13
/15)
彩椒洗净、切丁
面粉和水的比例为2:1
新手常常掌握不好面粉和水的量,使用Joseph Joseph的霓虹九件套,量杯、和面碗一套搞定。
和面
并在和面时加入适量意式香料
加入水
揉捏
成团
将和好的面团擀成略小于平盘的长方形。
将擀好的面饼放在平盘上
刷上一层番茄酱
依次铺上芝士碎、彩椒粒、火腿片
最后再撒上一层芝士碎
开中火,烤至芝士融化
成品