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酱香猪棒骨(2/8)
材料准备。
黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。
捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。
锅中倒入火麻油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角。
佐料爆香后加入猪棒骨。
将猪棒骨油煎一下更香，然后加入酱料。
充分翻炒入味即可。
即可完成。