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鸡蛋糕(4/4)
鸡蛋两个打到碗里加入盐充分搅拌，把蛋清都打散为止。
用漏勺把鸡蛋液过滤一下，加入一倍水。（把表面末撇干净）
大虾开背取虾线，切断放入加入水的蛋液。
用保鲜膜把碗上盖住，开锅十五分钟即可！