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金丝虾球#金龙鱼外婆香小榨菜籽油 我要上春碗#(0/14)
准备好原材料
馄饨皮切丝
青虾仁剁成虾泥
倒入料酒,盐,顺时针搅拌上劲
香蕉切小块
搅拌好的虾泥平均分成十份,取一份把香蕉块包裹进去
虾泥和香蕉包裹好,
放入馄饨皮中,翻滚
虾泥球四圈都包裹上馄饨皮丝,待用
国内倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
油温约85°时
放入之前做好的虾球,中火炸
中途翻面一次,虾球变金色即可出锅。
完成