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姜糖桂圆豆浆布丁#锋味2017#(
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奶锅里注入豆浆
加入白糖和吉利丁粉
小火熬煮至白糖和吉利丁粉充分溶化,关火
准备装豆浆玻璃容器
将晾凉后的豆浆倒入杯子中,约7分满,放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜,即成豆浆布丁
桂圆去皮去核,姜切姜片
起锅注入130ml清水,放入姜片和红糖,大火烧开,小火熬煮3分钟
加入桂圆拌匀,关火,晾凉备用
从冰箱取出凝固的豆浆布丁回温片刻
用勺子舀适量姜糖于豆浆布丁上面
再放上桂圆即可
用勺子勺着吃,又嫩又滑
姜糖桂圆豆浆布丁,不可错过的高逼格甜点