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花生芝麻小酥饼(1/8)
食材准备就绪
黄油用硅胶刀捣成泥，倒入细砂糖，蛋黄液（留一小部分）用打蛋器打成蓬松状态
筛入低筋面粉，用刮刀拌均匀。倒入花生碎，再次拌均匀
将面团揉成小圆球，再用手稍稍压扁
放进烤盘（烤盘垫上油纸）刷一层蛋黄液，最后撒上黑芝麻核桃粉
放入烤箱175度烤20分钟左右，烤到金黄色即可
摆盘
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