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咸蛋蒸豆腐肉糜(7/7)
瘦肉剁成糜，用刀背打肉会使肉更弹性
水豆腐放肉糜上
碾碎豆腐
到入蒸鱼豉油顺时针搅拌均匀
将肉糜铺平碗碟，中间挖出一个鸡蛋大小豆的空，将咸鸭蛋打入空里，大火上气蒸15分钟。
出锅撒上葱花和香油即可
出品了，上桌，人口软香