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炖雪燕桃胶皂角米(6/9)
别小看就这些东西数量很少，其实浸泡后会发的很大很多哦。
隔夜浸泡桃胶，至少12小时，我基本浸泡24小时，这样能很好的泡发。
雪燕一定要泡发透彻，一小颗雪燕就可以泡发出一碗，说明吸水量很高。
黄金耳就一小颗泡发出来的个头够大哦。
泡发后的黄金耳去蒂掰成小朵。
先用养生壶炖黄金耳一小时半。
随后加入桃胶，皂角米，雪燕，一大块老冰糖，炖四十分钟。
炖好后的模样，每天都忍不住一定会记得喝，口感超好，糯糯甜甜滑滑。
再来一张美照。