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冰糖金桔酱(5/8)
金桔用盐水浸泡冲洗干净
对半切开,去籽
我用原汁机摇了一遍,渣过渣,汁归汁
金桔摇出来的皮和渣
先把汁倒进不粘锅,放入冰糖一起熬
冰糖融化后,把皮和渣一起倒进去煮
放凉后装瓶
用无油无水的勺子舀了泡水喝,或者涂在吐司上吃都是蛮不错的。金桔酱止咳化痰,可以预防感冒哟。