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辣椒炒小鱼(邳州)(4/4)
油锅烧热，将小鱼放锅里炕成黄色，然后放少许醋，六月鲜，
小鱼炒好将葱姜放入
放入小米椒，按照个人习惯就好，我放的比较多
蒜瓣切成片等快出锅的时候放进去，切记把蒜瓣炒死了，少许干红辣椒，干辣椒用大火煸炒一下，最后放盐，味精，花椒粉就可以出锅了