安装App
全麦馒头(2/5)
酵母用温水化开，静置5分钟
将酵母倒入面粉中，揉成光滑的面团
放到温暖处发酵至两倍大，发酵好取出按压排气，平均分成10分滚圆
放入蒸锅进行二次发酵，发酵至1.5倍大。
冷水开火，水开了开始计时，二十分钟，中途不要掀开锅盖。 时间到了关火，闷2分钟取出