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蒜泥虾(5/9)
大蒜按好
虾去虾线煎胡须（不用焯水，我妈帮我焯了水
蒜剁碎
热锅冷油倒入蒜泥跟适量剁椒翻炒香
倒入虾继续翻炒
倒些许水 放入葱姜翻炒
大火烧开后还小火 盖上锅盖闷一会 让其入味
开盖 调味 把虾捡起摆盘
最后浇蒜泥 香喷喷