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青萝卜丝炒羊肉(5/5)
青萝卜去皮切成细丝
孜然粒用蒜罐子碾成半粒半碎的状态
葱切葱花，羊肉切薄片备用
热锅凉油，油量比炒菜的略多一些。下葱花爆香后加入羊肉片翻炒至变色，再下入萝卜丝翻炒至萝卜变软有点塌的状态。
萝卜基本8成熟后加入准备好的孜然碎翻炒出香味，加一点点生抽和盐调味，最后加入一把熟芝麻，好啦，开吃吧，味道真的超赞！