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白菜包肉(9/18)
这个食材中有一部分是我要用来蒸腊肠米饭的
猪肉馅儿放入碗内，马蹄莲去皮备用
白菜叶子开水汆两分钟即可捞出放凉备用，白菜叶软了就可以，不需要熟的哦，因为包好肉后还要蒸
马蹄莲洗净切碎
把猪肉馅儿放入葱姜末、食用油、盐，十三香，蚝油拌匀、放置几分钟的时间清洗白菜，汆白菜叶子，最后倒入切碎的马蹄莲搅拌均匀
一定拌均匀哦
拿出一张完整的白菜叶子，放入适量调拌均匀的馅儿
从白菜帮慢慢的像上卷起，码入蒸碗内即可
码放整齐，颜色是不是很漂亮啊
近距离来一张
这是蒸好的
之前切好的葱姜蒜末爆香后快速淋入蒸好的白菜包肉上，色香味俱全的一道家常菜完美出炉啦
绝对可以让你多吃半碗饭
顺带着说一下腊肠米饭做法：大米花生玉米红枣洗净加入适量矿泉水，倒入切好的腊肠，放入盐，蚝油，搅拌均匀，电高压锅蒸十分钟就好啦
忘记了近距离的拍一张白菜包饭当封面呢……
好吃看得见
一口一个✌️
一个人迅速吃掉一盘