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炒三丝(1/12)
木耳提前泡发洗干净，用奈瓷刀切成丝！
土豆切丝，奈瓷刀相对于普通的刀切丝容易了很多，它的手柄拿在手里很舒服，切丝不用费多大劲！切好的土豆丝放入装了水的碗中浸泡
肉切丝，平时最不愿意切肉了，特别费劲，用了奈瓷刀，切肉和切菜一样轻松！
姜切丝，蒜切片
肉丝中放入姜丝，料酒，生抽，食用油，搅拌均匀！
锅烧热，放入油，紧接着放入肉丝，翻炒均匀
肉变色后放入土豆丝，翻炒均匀
接着放入木耳丝，翻炒均匀
放入蒜片
放入适量的生抽，蚝油！反超均匀就可以出锅了
很好吃
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