粉蒸肉（江西做法）(
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速冻的鸡中翅，解冻，剥蒜，切小米辣，八角，准备开剁
很重要的一部，把小米辣，八角，蒜剁碎，越碎越入味
用酱油及一点点盐把鸡中翅及肉腌入味
切好香芋，最爱的香芋
把剁好的辣椒，蒜跟腌入味的肉搅拌起来
市场买的蒸肉米粉
加入香芋，米粉一起拌均匀
拌均匀后就可以上锅蒸了，有蒸笼最好，工具有限
视食材分量定，蒸半个小时到四十分钟左右，就可以出锅了
