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千层，班戟(5/8)
准备班戟粉，讲真 这个东西多少g多少ml太烦了。我就自己掌握。牛奶和面粉的混合只要稀一点都可以。
三个鸡蛋， 其实可以直接放进面粉里，然后加入牛奶 搅拌。 省的多洗好几个碗。
调好的液体忘记照相了。记得过筛，这样弄出来的饼比较平整。
准备平底锅，我的是淘宝花30块钱买的。不粘锅 另外，我根本没有准备黄油。
我弄的比较薄。特别简单，倒进去。多余的还倒回来。 小火 气泡了就停火
奶油的打发，我也是第一次。直接倒入没有加糖 因为上面放了感觉太甜了。 倒入盆里，拿电的打发的，三挡 大概四五分钟吧。
哈哈。薄的很
奶油很好吃