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饼干(5/5)
将黄油用微波炉加热融化，把一个全蛋+融化的黄油+砂糖趁黄油的热度搅拌均匀。后分次加入面粉，搅拌至无颗粒。
揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏室，冷藏半小时（目的是让面团一会方便擀）
用擀面杖擀成3厘米的面饼
用喜欢的模具压成不同的造型
烤箱提前预热至170°。烤至10分钟。中途要查看一下，表面上色就好啦。