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宿舍美食之云南舂鸡爪(5/5)
辣椒切末，柠檬对半切把汁挤出来，使劲挤
鸡爪下锅煮个十五分钟的样子
捞出来泡凉 凉凉的凉
放柠檬汁，一勺盐，一点点味精，小米椒，找个大一点的碗之类的再找个棍使劲舂你的鸡爪，使劲剁，剁烂了才入味。
装盘，放一片柠檬，有香菜也可以放一点 不过我是没有的 也可以加一点胡萝卜丝，和鸡爪一起放 不过我也没有哈哈哈