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莴苣丝炒鸡蛋(4/11)
莴苣去皮切丝，
起锅烧水，水开后把莴苣放入
煮透后捞起过凉水待用
葱蒜切片待用
鸡蛋打散，少放点盐，待用
起锅放油，油热后放入鸡蛋
煎好后捞出待用
接着锅内倒入适量油，放入葱蒜爆香
放入莴苣翻炒，放盐（要少放盐鸡蛋里有盐了）炒匀后倒入鸡蛋
翻炒均匀
出锅