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肉丸子(
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胡萝卜切小块,西兰花切小朵,烧开水焯水
鸡胸肉剁成肉糜
打入鸡蛋
将剁碎的西兰花和胡萝卜放入肉糜中,加入盐,鸡精,耗油搅拌,放置十五分钟入味(主要做给宝宝吃的,其他调味料没放)
我是用手团成肉丸的
水烧开放入丸子,把浮沫撇去
煮6至8分钟,出锅,放凉之后可以放入冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来就可以(给宝宝煮粥,做汤时都可放几颗)