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【视频】香料烤羊排～圣诞节快手菜(3/9)
大蒜、迷迭香切碎。
大蒜、迷迭香碎，黄芥末籽酱、黑胡椒、盐、橄榄油、红葡萄酒混合，搅拌均匀。
羊排用厨房纸吸干水份（吸干多余水水份，羊排才能烤上色），两面均匀的涂上混合调料。
盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时左右。
烤盘里刷一层油。
土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。
土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。
烤箱预热230度，烤盘放入中层，烤25分钟左右。
烤好的羊排静置2、3分钟，开吃～