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草莓圣诞老人#安佳烘焙学院#(14/15)
准备食材。
首先将草莓洗干净。
再用盐水浸泡15分钟。
这时打发“安佳奶油”将安佳奶油放入一个比较深的器具中。
白砂糖放入“安佳奶油”中。
启动电动打蛋器，先低速打至“安佳奶油”粘稠状态。
再启动电动打蛋器高速打，至“安佳奶油”硬性即可。
准备裱花袋，裱花嘴。
将打发的“安佳奶油”装入裱花袋中，如图，裱花嘴不要忘记先装进去哈！
洗干净的草莓，淋干水份，用小水果刀再顶部切掉三分之一，如图。
再用裱花袋把奶油挤到草莓的下半部，切口部分，如图。 再将切掉的三分之一上部分做圣诞老人的帽子。
这样草莓圣诞老人就好了呦～用熟黑芝麻装饰眼睛和嘴巴。
再草莓圣诞老人戴顶帽子。挤上一点打发的奶油哈！
可爱吗？(^_^)
叮叮当当，叮叮当当，铃儿响叮当，他们坐在雪橇上，带着安佳奶油草莓来欢畅。