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发面饼(3/3)
干酵母➕温水混合均匀把面和好，放置带盖容器里等待发1倍左右即可。
用温水再把碱面均匀调和，用手沾水把发好的面揉至光滑，面可以适当的的软些。再次放容器
醒好的面拿出，用擀面杖擀开放上油，盐涂抹均匀，把面卷起来切成大小相同的面块，再次擀面杖擀成圆形，锅里放油放面饼，煎两遍金黄，蓬松即可