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零失败超简单的咖喱鸡肉饭(1/6)
一个大鸡腿
不爱吃鸡皮的可以先把皮去掉，剔骨，切小块
用料酒，生抽腌制20分钟，过水焯一下，胡萝卜，土豆，圆葱改刀备用
咖喱粉用水兑好备用，喜欢吃辣的可以多放着
热锅放油先放鸡肉炒。依次放入土豆，胡萝卜和圆葱，炖十分钟放入适量盐，倒入兑好的咖喱，水淀粉勾芡
装盘，一大盘都不够孩子吃的