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升级版炒红果~藏红花炒红果(
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用开椰神器去核,不要太好用哈
就地取材的伊朗藏红花黄晶冰糖
糖棒每根上会有两三根藏红花,话说伊朗藏红花是世界上品质最好的,很是养生,中东这边喝红茶都愿意泡上一根黄晶藏红花冰糖。
锅中少量水,配了点普通冰糖
中火烧到水沸腾,期间不断搅拌到糖融化
水沸腾后下红果,中火继续开盖煮到沸腾,沸腾后煮2分钟。
加盖子煮2分钟
出锅,如果汤多,可以把红果盛出来,大火收一下糖浆的汁再倒进去即可