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香菇青菜包(5/7)
青菜用开水过一下,捞出来,冷凉后,把多余的水分挤出来,用刀斩碎,备用
香菇洗好,斩碎,备用
豆腐,洗好,斩碎,备用
葱,姜,切末,备用
锅烧热,放入植物油,然后放入姜和葱末,翻炒几下后,放入香菇,继续翻炒,再放入豆腐,翻炒一两分钟后放入青菜,最后放入盐,生抽,糖,翻炒均匀后,盛出,冷凉,备用
把事先发和的面团,分成小块。再擀成一个圆形,把馅放进去,开始包包子了
包好后,再醒了十分钟左右,开始上锅蒸,热腾腾的香菇青菜包就好了Y(^o^)Y