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圣诞姜饼人(7/14)
准好材料
将姜饼的预拌粉与蜂蜜，蛋液混合
揉成面团，放置半小时
用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右 ，用饼干模具轻轻印下
把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙
放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右
取出待凉备用
再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合
再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加
调到这样有流动状态就好，不能太稠
后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋
给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成
然后在上面撒些糖粉做装饰
浓浓的圣诞节的气氛立即出现