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肉超多的原汤牛肉米粉(9/10)
牛肉切块。冷水下锅。煮沸。
大火煮沸。用冷水洗净。汤倒掉。
电饭锅内胆放入花椒粉，大料，香叶。料酒。姜片，我放的是姜粉。盐。这个盐适量就可以。为了让牛肉入味一点。然后添开水。万能炖30分钟。或者煮粥什么功能都可以。大概30分钟牛肉就熟了。
这个时候米粉煮熟。冷水过晾。大概控干。备用。
牛肉顿好了。把汤倒进锅里。放青菜煮一下~
青菜差不多快熟了就把牛肉都倒进来调汤味。我放了耗油，小米辣，白胡椒粉，盐。你可以根据你的口味~~调完了自己尝尝味道怎么样。比平时做汤稍微咸一点点~~~
味道满意了。把米粉倒进去~~~煮开就可以了。很简单~~
之后可以撒点香菜末。或者蒜苗都可以~ 我放了大概一斤牛肉。双人份。有点多。不过很过瘾。
你一定在任何地方都没吃过这么多肉的牛肉粉~~
也可以加个煎蛋~~~