抹茶蜜豆司康饼(3/9)
低粉、泡打粉、糖、盐、抹茶粉混合均匀。
黄油小块软化后与粉类搓匀成颗粒。
加入淡奶油、鸡蛋（1个留点刷表面）拌匀。
加入蜜豆揉匀即可，不可过度揉以免起筋。
擀成1.5cm厚片，模具压出形状。
放入烤盘上。
表面刷蛋液。
烤箱预热，180度18分钟左右。
成品图