取锅加水煮开，放入一勺盐，放入意面，煮面时间按照所用意大利面包装上说明时间而定。
等待面煮开的时间里，将大蒜、洋葱切碎块，将培根切小块，将半个牛油果挖出并碾压成酱状，另外半个牛油果切块。
材料准备完，煮面时间到后，准备一个空碗小心倒入半碗煮面的汤汁。再将意面捞出放置备用，加一些橄榄油轻轻搅拌防止粘在一起。
往半碗煮面汤汁里倒入半碗牛奶，加入芝士粉搅拌到芝士粉融化。
取平底锅倒入适量橄榄油，加入切好的大蒜洋葱，翻炒出香味后加入切好的培根，翻炒一段时间，倒入半碗刚才调好的牛奶汁，煮到汤汁变浓稠加入意面迅速拌匀。
倒入碾压成酱的牛油果，再倒入剩下的半碗牛奶汁，快速搅拌均匀。
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