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水果生吃、熟吃有讲究,方式不对,再多也是白搭!(6/11)
准备食材:鸡蛋1个、苹果1个、胡萝卜30克、铁棍山药100克
铁棍山药去皮切小块。 »在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要保护好双手哦。
胡萝卜和苹果切小丁,颗粒大小要根据宝宝的咀嚼能力来调整。 »苹果我只取了1/4个哦,妈妈们可以根据需求添加哈。
底层放入山药,二层放苹果和胡萝卜丁,在辅食机内蒸10分钟。 »如果宝宝有点便秘,苹果就不需要蒸了,等下直接放进山药蛋黄泥中即可。
10分钟后在第三层放入鸡蛋,再蒸10分钟,最后焖3分钟。
鸡蛋剥壳,取出蛋黄。
碗里倒入山药和蛋黄,碾压成泥,越细腻越好哦~也可以使用研磨碗碾压。 »这里之所以不用辅食机搅拌,是担心水分焖在里面,导致山药泥太湿了搓不成球。
碾压细腻后,倒入胡萝卜和苹果丁,搅拌均匀。
用勺子取一部分山药蛋黄泥到手心,再搓圆。
特别在说一下,这个苹果蛋黄球的样子,对在锻炼抓握的宝宝会特别有食欲。还有,平时不爱吃蛋黄的宝宝,妈妈们也可以试试这道辅食。