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盘丝饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#(2/17)
面粉准备好。
温水加入面粉中,搅拌成絮。
揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜醒15分钟。
面团重新揉光滑。
分成四分。
取一块面团擀成薄薄的片,0.5mm的厚度,可以更薄一些。上面撒一层盐,刷一层油。
用刀切出细条,边缘不要切断。
从一边慢慢卷起来。
然后从一头卷向另一头。
然后擀平,不用擀的太薄。
电饼铛刷油,饼放入电饼铛烙3分钟即可,上面有盖子,不用翻面的。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图
成品图。