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四物汤炖山药童子鸡(1/3)
鸡块洗净、焯水捞出，再用温水洗净捞出加入热水里面开始炖制，四物汤提前泡10分钟备用；
把泡好的四物汤倒入鸡汤中，鸡汤中加入足量的水（中间不要再加水），大火煮开小火炖煮，煮到鸡块软烂加入山药块继续炖煮；
煮到山药熟透了加入少量的盐调味就可以吃啦！看着不是很好看，闻着也不太好闻，但是吃着还是不错的。