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素包子(
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温水调和酵母粉和面,发酵两倍大后揪剂子,擀成圆面皮备用。
韮菜切丁,鸡蛋炒小碎花,粉条煮熟切碎,加十三香、盐、蚝油、鸡汁、葱沬、姜沬、虾皮沬、拌均备用。
包好,上蒸锅,放置15分钟开大火。上气后蒸15分钟,关火后焖3⃣️分钟再掀锅盖。
出锅了!再来个汤,开吃。
好吃的素包子成功了。