浇汁娃娃菜(
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娃娃菜劈开，分成4份，注意不要先去根，避免掉叶走形。
开水烫熟，捞出装盘
用厨房剪去根，整理好，摆盘。
做汁：鱿鱼切丁，或者是其他海鲜味的东西，如海蛤，干虾仁等。葱姜切末，蚝油，味极鲜酱油各两勺，放入少许油煸炒1分钟出鲜味，可加少许水。
浇汁，即成。味道鲜美
