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土豆牛肉咖喱饭#百梦多Lady咖喱#(
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牛肉切成方丁,不建议太小,因为等会要缩水。
胡萝卜和土豆都切小块备用。
锅中加热油倒入牛肉煸炒一下。
待稍微变色后加入适量水,没过牛肉为宜。大火煮开,小火慢煮二十分钟,具体以买的牛肉老嫩程度为准。
等牛肉稍烂加入胡萝卜和土豆块,大火煮开。
关火后,加入好侍百梦多咖喱,中火继续煮,铲子稍稍翻匀融化的咖喱。
土豆软了大火收汁。
关火盛出。
准备米饭一碗,压实。
米饭碗倒扣,一个圆形的饭团就出来了,拌着咖喱土豆牛肉,坐在冬日暖阳下,温暖又舒服!