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火麻油白菜炖豆腐(6/6)
准备原料。
白菜手撕成大片，豆腐切成两厘米方丁，五花肉切成薄片，葱切葱花，姜切片备用。
锅内加入火麻油烧热，加入五花肉煸炒出香味，加入八角葱姜继续煸炒。
放入白菜生抽翻炒。
白菜稍软后加入适量清水，与豆腐一起慢炖15分钟左右，加入盐鸡精调味，出锅时加入香菜即可。
放葱花香菜，搞定。