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番茄炒蛋(
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葱切葱花 、鸡蛋打散,放盐备用、开水烫番茄,剥皮,切块
锅中入油,中火,油中温,放入鸡蛋炒至金黄,起锅
锅入油,中温放番茄翻炒,加入番茄酱,盐、糖翻炒
最后加入鸡蛋翻炒,放入葱花,起锅装盘
这碟简单纯粹的番茄炒蛋就完成啦