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煮冷冻饺子(3/5)
上面的添加食材是系统自带的,我在这里偷个懒不写包饺子的过程了,相信有一定面食基础的亲大部分是都会包饺子的了、我这里简简单单的说一下煮饺子不破皮的小窍门
冷冻的饺子先拿出来放个三五分钟简单的自然化冻,在饺子化冻的这个时间正好可以煮开煮饺子的水,水开后放入适量的盐,可以预防饺子粘锅破皮,(和面包饺子的时候放入鸡蛋液可以让饺子皮更筋道)依次放入化冻差不多的饺子,锅内放入勺子可以预防溢锅哦
煮饺子的水开第一遍加入适量的凉水,滚开后等饺子全部浮起,就可以吃了,一定要趁热吃哦
热乎乎的饺子才美味
倒入醋、醋里可以根据喜好放入姜末哦……