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糖醋黄瓜干(3/4)
锅中烧一锅水，烧开后关火，将洗净的黄瓜干放进去，盖上盖子闷20分钟，取出过冷水，一直过到黄瓜片变凉
锅内热油，放入辣椒碎，花椒粉炒香
倒入一勺味极鲜酱油少许水，炒至汤汁浓稠关火
将炒好的辣子，倒入黄瓜干中，加入白糖，米醋拌匀即可