青萝卜胡萝卜切丁，放盐和花椒腌制一天。

花生煮熟，去皮。

姜蒜切片

将腌制一天的萝卜控水，捞出。放入花生，切碎的杭椒(没有杭椒我用的小米椒)，加入姜片蒜片。生抽和醋的比例是2比1我爱吃酸的 ，这个根据口味，白酒和主材的比例是，1比20，加盐和少许糖，不喜欢可以不加糖。腌制一天，吃之前加橄榄油因为胡萝卜的营养只是油溶的。

完成！爽口，喝粥最好。