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自晒干百合————去燥润肺佳品(6/6)
选用新鲜的，鳞茎肥厚的，没有蛀虫的百合为宜。
将百合一片一片剥离，去除杂质清洗干净。然后加少量盐，泡几分钟。
捞出洗干净的百合。
水烧开放入百合片，搅拌均匀，大火煮一分钟。
再小火煮一分钟。看百合变成米白色，颜色均匀没有硬芯。捞起来沥干。
我用厨房纸吸去水分了，然后摊平晒制。