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#柏翠辅食节-营养佐餐#核桃油(2/10)
核桃碎
将核桃碎倒入铁锅翻炒至溢出香味
趁热倒入家用榨油机给料斗
很快，从中部的榨油膛中流出油来
弯管口则吐出核桃渣
当榨油膛不再流出油液，榨油结束，取走油渣
榨出的核桃油静置两天，澄清
澄清后的核桃油上层为清亮的油液，下层则为核桃渣的沉淀物
小心倒出上层澄清液
分别得到核桃油和核桃油沉淀物