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菠菜小花馒头#柏翠辅食节-辅食添加#(6/17)
胡萝卜100g加入50g的水打成胡萝卜泥；菠菜120g，加入120g的水打成菠菜泥，
然后分别用筛网过滤出胡萝卜、菠菜汁
取50g胡萝卜汁里面加入1小勺酵母粉
倒入100g的面粉
用筷子搅成絮状
然后揉成光滑的面团
菠菜面团同样的做法，取菠菜汁100g加入1小勺酵母粉，和200g面粉里面揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍大
然后将菠菜面粉团分成35g左右一个
揉成光滑的面团
然后将胡萝卜面团擀开，用花型模具压出小花形状
粘在菠菜面团上
多余的两种面团做成双色刀切馒头，都擀成薄皮，中间洒点水粘紧
然后压薄底部，卷起来
切成小段
也装饰上小花
放入蒸锅里面，二次发酵半小时
然后开中火，蒸上20分钟左右，蒸好之后3分钟后再揭开盖子。