红薯紫薯洗净削皮放高压锅蒸。红糖放锅里用水煮化,牛油果加糖水放榨汁机搅拌成泥(谁认识那个都是些什么字吗?)
紫薯蒸熟,取出加糖放榨汁机打成紫薯泥,跟木薯粉搅拌搓匀。
水开后再下锅,不然会相互黏住。待芋圆浮起来就熟了。
倒上椰子汁,加火龙果,捞出芋圆放进碗里。一碗低调的芋圆诞生了。三色芋圆偷偷的藏在椰子汁底下不敢露面。
把椰子汁深深的喝一口,哈哈哈,丑媳妇漏出了曼妙的身姿。
最后,牛油果芋圆,就是绿色那个,真的不好吃,因为煮不熟,像在吃一坨面粉。
总体来说,牛油果芋圆用来拍照还是挺好看的!
红薯紫薯洗净削皮放高压锅蒸。红糖放锅里用水煮化,牛油果加糖水放榨汁机搅拌成泥(谁认识那个都是些什么字吗?)