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酿羊肚菌(
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羊肚菌泡30分钟洗净备用
猪肉适量,加适量葱姜水、盐、糖、耗油、老抽、糊椒粉麻油搅拌上劲
装进裱花袋
肉糊挤入羊肚菌中
依次做好
蒸箱100度20分钟
锅里放少许油,羊肚菌蒸后的汤汁、适量水、生抽、定粉、葱花调好汁倒入锅中烧开
汤汁淋在蒸好的羊肚菌上,Ok